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茶馆风尘记--对联小说连载(7)

2018-09-01 23:03:25福建 王祖惠 深圳市楹联学会 0条评论

第四回(总第7集)


上回说到钱掌柜贱价招得两位小书生,心中暗喜欢,感觉行将发财,.....那么到底钱掌柜的算盘是不是叮当响了呢,请看第四回


第四回 小蹄子巧推新菜谱 面皮儿欲对老油条


本回作者:福建 王祖惠

       闲话休提,书接上一回,这小蹄子与面皮儿从此在学部茶馆安顿下来,在这熙熙攘攘的人流中迎来送去,招揽生意。钱掌柜看在眼里,喜在心头。


       这天,小蹄子忙完帮厨,双手搓着散布点点油腥的围裙,侍候在柜台边上。他突发奇想,对钱掌柜说:“我说掌柜,您这茶馆位于学部城的商业旺地,来往皆秀才举子,无一不是斯文之士。我们若把茶馆的菜式用一些文雅的名字包装起来,定能收到意想不到的效果,甚至可以多赚点钱,增加不少生意的呢。”钱掌柜可是生意场上的老江湖,立马就答应了蹄子的提议。


       

次日,蹄子在店门口醒目之处挂出一方新水牌,上面写着:

《今日特色菜谱》

两个黄鹂鸣翠柳 60文

一行白鹭上青天 80文

窗含西岭千秋雪 50文

门泊东吴万里船 60文


       钱掌柜与面皮儿面面相觑,不知道小蹄子葫芦里卖的是什么药。

       不觉到了午市时分,学堂散学,学子们一霎时布满长街。其间,衣着华丽的疯度带着好友一胖子、风狂、吱吱这一干人等,有说有笑地前来茶馆开大食会。那风狂在门口凝视了新菜谱良久,哈哈哈大笑三声,带着浓重的乡音说:“俺走南闯北,吃过千家百味的各地名菜,千奇百怪都有。但今天见此菜名,已足可令俺垂涎。”同行的疯度乃辽东人氏,其家族亦以累世经营餐饮行业而在当地颇有名气,自然对各乡各处的名菜都有一定了解。沉默了一会,他说:“茶馆开在学部华巷,此间必有能人,今日挂出此等菜牌,想来亦一绝也。我等何不进去领略一番风味?”吱吱和一胖子本是吃货,馋涎早如春潮般在舌上翻涌。一行人不由分说便蜂拥进了学部茶馆。

       “诸位客官,请进!”那面皮正好在茶馆门口笑脸迎宾:“这边厢请坐。”疯度家境殷实,自然财大气粗,遂叫道:“少啰嗦,这大厅嘈杂不堪的,你是新来的伙计?不懂得按老规矩办事吗。还有没空着的雅室?我等正要安安静静品赏佳肴。”一声吓唬,可把面皮镇住了。还是蹄子反应敏捷,他见疯度一身锦裘大褂,剑眉星目,器宇轩昂,手上两个大金蛋滴滴溜般滚着玩,便知不是一般人家的公子。急中生智,他一转身,瞄到钱掌柜,朝那方向高声叫:“钱掌柜、钱掌柜……”钱掌柜马上迎过来,她见是熟客疯度少爷。遂连忙陪笑对疯度说:“疯少爷,公子哥,本馆子雅室现在仅剩下后院的一间,只是收费贵了一点,除了菜式与大厅消费价钱无异之外,名茶十文钱一位,外加一个时辰要一两纹银的服务费,疯大爷您意下如何?”疯度答道:“先看看吧!”钱掌柜带着蹄子和面皮一起来到后院,开门引领风狂、疯度等迳入雅室察看。


       甫进后院,果然别有天地。但见小桥流水,怪石锦鳞,佳木葱茏,奇花灼灼,一股清流曲折于假山之间,水声叮咚,悠然成趣。步过小桥,转出一座雕栏绣槛的小阁楼,门匾上书“分香阁”三个仿吴攘之篆体字。阁内窗明几净,四壁以题联画幅而补,更显风雅。风狂走进一看,认得出这些字画都是大联国前几届状元公们的墨宝。吱吱和胖子不禁拍手叫好,异口同声叫道:“这回开眼界了、这回大开眼界了、这回真是大开眼界了。”疯度看了看,说:“果然是好地方啊!就这么着吧:上今天的特色菜,再加四斤上等状元红。”敬立一旁的钱掌柜即时露出她那灿烂的招牌笑容:“好嘞!”她又对疯度建议道:“疯度少爷,还是多点一只新鲜的金牌烧鹅吧,今日的烧鹅是特别的靓。”疯度点点头,答应了一声。钱掌柜连忙带着蹄子和面皮出去准备酒菜,面皮退出时也没忘顺手将房门带上。众人品着丫鬟沏上的香茶,才有暇品赏着阁内的字画。

酒满金卮曾浴月;

蝉鸣乔木欲分香。

       粉墙上挂的是联国前科状元弯弯小月的题联,由联国试官、楷书大师误瞋所书。误瞋大师一手仿写晋唐小楷名帖几可乱真,在联国号称“左军”,其书法功力可想而知。字如流水,顺势而起,顺势而息;又若涓涓溪泉流淌而下,令人叫绝。

       再看对面墙上挂着的前科状元、中原天马的自撰并题联:

分来诗国三千味;

占尽春风一段香。

       一手汉简字典雅庄重,铁画银钩富有变化,不愧是状元公的手笔,叫人啧啧称赏。风狂说道:“想不到此小茶馆能有这样厚重的人文历史,实在罕见。”疯度应道:“想必此茶馆中有高人,才能让试官和数位状元公留下墨宝,待我等下试探一下虚实再说。”


欲知后事如何,且听下集分解。


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